Kulinarisches Osterprogramm
Die Osterfeiertage bringen im KATHARINENHOF AN DER MÜHLENAU endlich wieder eine Öffnung der Einrichtung auch für Angehörige und Freunde mit sich. Diese können (nach Anmeldung und mit maximal 24 Stunden altem negativen Corona-Test) an den Angeboten am Samstag und Ostermontag teilnehmen.
Das kulinarische Osterprogramm startet am Samstag, 16. April, mit einem besonderen Kaffee-und-Kuchen-Angebot. Ab 14.30 Uhr serviert das Restaurantteam Eierlikör-, Käse-Sahne-, Sacher- und Panna-cotta-Erdbeer-Torte (Anmeldung bis 6. April).
Das festliche 3-Gänge-Menü am Ostersonntag ist den Mieter*innen und Bewohner*innen vorbehalten. Küchenchef Andreas Rintel bereitet u.a. Lammkeule, Spargel und Rhabarberkompott vor.
Am Ostermontag, 18. April, findet zum Abschluss des Osterfestes eine „The-Zeit“ statt. „The“ ist die alte Schreibweise für Tee, die heute noch an Hamburger Kontorhäusern steht. Die „The-Zeit“ mit vielen Sorten Tee wird von verschiedenen klassischen kleinen Speisen begleitet: Gurkensandwich, Roastbeef-Sandwich, Scones, Sandtorte, Mint-and-Chocolate-Tartelettes (Anmeldung bis 6. April).
Wir wünschen ein schönes und appetitliches Osterfest!
Foto: angieconscious/pixelio.de